hoyi's Weblog

因為親愛的沈娃娃小姐盛情相邀，我們今天（12月10日）有幸造訪新竹。

安排這次行程的一波三折就不多說了（其實也不是我在波折XD），總之幸好向來走不得體風（？）卻很中肯的傑若米好心出車，拯救我等沒捷運跟沒腳一樣的通勤族。十時許，一行六人順利從永寧出發。

後座的四個女生擠得還算和樂融融，只偶爾嚷嚷著萬一半路碰到警察抓超載怎麼辦。有趣的是不說則已，一談到這個話題，醫文所傳統的「不著邊際討論法」頓時得到徹底的實踐。

所謂「不著邊際討論法」，創始人據說是本所第一屆元老劉姓學姐。就其字面上意義來談，就是巴啦巴啦巴啦說一堆話，但究其根本，對正在討論的主題並無實質幫助。舉例來說，以下這個命題「目前面對的醫學倫理困境，究竟該怎麼解決呢？」的不著邊際解答：「根據黑格爾的ｏｏ學說…（中間省略五百字）…以及形上學的觀點…（再度省略八百字）…所以原來我離死亡很近（…？）」。

該討論法初時並不討喜，但久而久之發展出很多變型，用途隨之增廣而為眾人接受。對於今日「超載萬一被警察攔下來怎麼辦」發展出來的答案，就是「咦，有嗎，後座明明只有三個人呀！警察先生你看到幾個人，四個嗎（震驚貌）！噗嘰！你八字很輕嗎……」。適當使用此法可以散播歡樂散播愛，我們謹此對消失在遠方NASA（？）的劉創始人致敬。

啊，離題太遠了。一路胡扯，最後終於在不無烏龍的指路之後，來到了藏在神秘（？）深山中的竹園餐廳。剛下車還以為誤闖了哪家人的三合院，不論是房子本身或擺設都洋溢著濃濃的懷舊味；眾人就座之後端上來的蕃薯飯居然用木桶盛裝，古意盎然。（當然如果沈小姐和傑若米別當著大家的面討論起「小時候的尿桶和這飯桶長得一模模一樣樣」，可能會更好一點。XD）




老實說我不太喜歡客家菜。不過在竹園吃了一頓之後，我才知道那是因為以前我沒吃過正港的客家菜。（下圖是今天吃的菜的拼圖，不過我漏拍了第一道的筍干扣肉）……好吃到不行啊。



（以上圖1～11由大病初癒的K800i提供，因為白平衡沒調好所以偏藍。圖12鳴謝學妹的相機，拍得很精彩！）

相片效果不及菜餚的十分之一美味。圖1是大家都沒吃的小菜，圖2是好吃的蕃薯飯（劉胖平因而很不淑女地連幹兩碗）。圖3的客家小炒和我媽炒的味道不同、鮮香微辣，即使不怎麼吃芹菜和蒜苗的我也夾了好幾筷。圖4的三杯小卷一端上來香驚四座，小卷脆甜而入味。圖5是半天筍（檳榔花）炒肉絲，半天筍的口感真箇溫潤奇妙。圖6是我平常很愛吃、但今天因為要空下肚子裝其他東西而只意思意思的豆瓣魚。圖7的湯非常特別，是粉腸加桔葉煮的；喝來微酸微鹹中帶有柑橘清香。圖8的鴕鳥肉極軟嫩、圖9的茄子透爛入味、圖10用蒜苗薑絲炒的山豬肉韌而不老、圖11的九層塔煎蛋外香內潤……

本來好像沒必要介紹所有菜色，可是我一邊寫一邊想起午餐時滿桌誘人的菜色，肚子又開始咕咕叫了，嗚。

咦？我漏掉圖12了嗎？XD 它可是今天幸福的高潮。我等才剛落座就指定要拔絲地瓜，店家端出來的料還真沒讓大家失望：滿盤裹滿麥芽糖的地瓜，芝麻灑得毫不心疼，過了冰水之後既脆又軟，糖的濃甜和地瓜的清香各有特色，搭配在一起再合適不過。最後連盤底的麥芽糖都被剝得差不多，我們才捧著圓滾滾的肚子（唉）準備往Jason和沈娃的家……

……吃下一攤。（囧，人會胖都是自作孽。XD）


【待續】